乌梅的食用方法

中药乌梅为蔷薇科植物梅近成熟果实经熏焙加工而成者。乌梅别名：梅实、熏梅、桔梅肉、梅、春梅。乌梅主治：久咳；虚热烦渴；久疟；久泻；痢疾；便血；尿血；血崩；蛔厥腹痛；呕吐；钩虫病。下面分享乌梅的功效与作用以及乌梅的食用方法与禁忌。 一、乌梅的药用炮制 1、净制乌梅：拣净杂质，筛去灰屑，洗净，晒干。 2、乌梅炭：取净乌梅用武火炒至皮肉鼓起，出现焦枯斑点为度，喷水焙...