柴胡花

中药柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。分别习称北柴胡及南柴胡。柴胡别名：茈胡、地薰、山菜、茹草，柴草。柴胡主治：感冒发热、寒热往来、疟疾，少阳证，肝郁气滞，气虚下陷，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。下面分享柴胡的功效与作用以及柴胡的食用方法与禁忌。 一、柴胡的炮制方法 柴胡：除去杂质及残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。 醋柴胡：取柴胡片，照醋炙法炒干...