糙米的食用方法

植物世界

糙米的功效与作用以及糙米的食用方法与禁忌

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糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果。糙米别名:玄米。糙米功效主治:便秘、贫血、肥胖。下面分享糙米的功效与作用以及糙米的食用方法与禁忌。 一、糙米的功效与作用 1、唐代著名中药学家孟诜在《食疗本草》中说,糙米有“止痢、补中益气、坚筋骨、和血脉之功。 2、明代李时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用; 3、糙米还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有...