菱角怎么吃

菱角是一年生草本水生植物菱的果实。菱角别名：腰菱、菱、芰、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实。菱角功效主治：胃溃疡、痢疾、食道癌、乳腺癌、子宫颈癌、皮肤多发性疣赘、黄水疮、痔疮、脾虚气弱、体倦神疲、不思饮食、四肢不仁。下面分享菱角的功效与作用以及菱角的食用方法与禁忌。 一、菱角的功效与作用 1、菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如...

菱角是一种水生植物的果实，富含蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁、镁等物质，营养丰富，口感清脆，可以直接生食，但要尽量少吃生菱角，因为菱角表面带有淤泥，若没有洗净就吃，可能受细菌及微生物的影响，导致身体不适，而且过量生吃菱角容易损伤脾胃，那么菱角怎么吃？菱角怎么煮？菱角吃法、菱角菜做法大全分享。 一、菱角生吃 鲜菱草茎，俗称“菱秧”。很多人将之看做普通的水草...