蒲公英营养价值

蒲公英，又名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等。蒲公英全属约2000余种。蒲公英是多年生草本植物，蒲公英含有蛋白质、碳水化合物、微量元素及维生素，蒲公英还具有清热解毒、消肿散结的功效，是一种药食兼用的食材。蒲公英可生吃、泡水喝、炒食、做汤等，蒲公英大部生长在低温带，少数生长在热带地区，中国有70多种蒲公英，下面春暖花开小编...