青椒炒土豆丝

土豆为茄科茄属一年生草本植物土豆的块状根。别名：马铃薯、洋芋、馍馍蛋、地蛋、山蛋、地豆子。主治：脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅。下面分享土豆的功效与作用以及土豆的食用方法与禁忌。 一、土豆的功效与作用 1、土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。 2、土豆中含有丰富的膳食纤维，有助...