鸡头米

芡实（学名：Euryale ferox Salisb. ex Konig et Sims）别名鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实、鸡头、雁头、乌头、鸿头、水流黄、水鸡头、刺莲蓬实、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实，睡莲科芡属一年生水生草本植物。芡实种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用；芡实供药用，功能补脾益肾、涩精。芡实全草为猪饲料，又可作绿肥。下面分享好看的芡实...

芡实又叫：鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根。睡莲科、芡属一年生大型水生草本。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟，九月份结果。果实可食用。也可作药用。 下面就随春暖花开小编看看芡实的功效与作用以及芡实食用方法与芡实禁忌，...