鹊豆

扁豆是豆科草质藤本植物扁豆的白色种子或荚果。扁豆别名：藊豆、南扁豆、沿篱豆、茶豆、南豆、小刀豆、蛾眉豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、树豆、藤豆。中药扁豆主治：脾胃虚热、呕逆、霍乱吐泻、暑湿或脾虚泄泻、烦渴、酒醉呕吐、妇女白带。下面分享扁豆的功效与作用以及扁豆的食用方法与禁忌。 一、扁豆的药用价值 1、扁豆炒至黄色略带焦斑者，即为炒扁豆，健脾功效强；扁豆用水煮至豆...