紫苏怎么养？紫苏的栽培技术与繁殖方法

紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史，在很多方面都发挥着巨大的作用今天春暖花开小编就和大家分享下关于紫苏怎么养？紫苏的栽培技术与繁殖方法等知识，我们一起来看看。

紫苏

二、紫苏的形状特点
紫苏是一年生站立木本植物，茎高0.3—2米，墨绿或紫红色，呈钝四棱形，叶茎铺满长毛绒。
叶子是阔卵形或是环形，长7—13公分，宽4.5—10厘米，叶web开发短尖或是突尖，尖部是环形或是阔契形，边沿有粗锯齿，叶子色调为墨绿或紫红色，或是仅下边紫色，叶子上边长有疏毛绒，下边长有贴生毛绒。
轮伞花序2花，构成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏重一边的顶生及腋生总状花序；苞片宽卵圆形或近环形，宽度约4mm，先端具短尖，外被红褐色腺点，无毛，边沿膜质；花梗长1.5mm，密被柔毛。
小坚果为球型，灰褐色，直径约在1.5mm上下，上边有蜂窝状纹理，紫苏开花在8—11月，果期在8—12月。

三、紫苏的生长习性
紫苏的生長适应力很强，对环境的要求不高。通常生長在排水性好，肥沃的沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边。

四、紫苏的栽培技术
紫苏选地整地
紫苏对气候、土壤适应性都很强，最好选择阳光充足，排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土，重黏土生长较差。整地把土壤耕翻15厘米深，耙平。整细、作畦，畦和沟宽200厘米，沟深15-20厘米。
紫苏松土
植株生长封垄前要勤除草，直播地区要注意间苗和除草，条播地苗高15厘米时，按30厘米定苗，多余的苗用来移栽。直播地的植株生长快，如果密度高，造成植株徒长，不分枝或分枝的很少。虽然植株高度能达到，但植株下边的叶片较少，通光和空气不好都脱落了，影响叶子产量和紫苏油的产量。同时，茎多叶少，也影响全草的规格，故不早间苗。育苗田从定植至封垄，松土除草2次。
紫苏温度
对环境条件的要求：紫苏性喜温暖湿润的气候，种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18-23℃。苗期可耐1-2℃的低温。植株在较低的温度下生长缓慢。夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22-28℃，相对湿度75%-80%。较耐湿，耐涝性较强，不耐干旱，尤其是在产品器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广，在较阴的地方也能生长。
紫苏追肥
紫苏生长时间比较短，定植后2个半月即可收获全草，又以全草入药，故以氮肥为主。在封垄前集中施肥。
直播和育苗地，苗高30厘米时追肥，在行间开沟每公顷施人粪尿15000-22500千克或硫酸铵112．5千克，过磷酸钙150千克，松土培土把肥料埋好。第二次在封垄前再施一次肥，方法同上。但此次施肥注意不要碰到叶子。
紫苏灌溉
播种或移栽后，数天不下雨，要及时浇水。雨季注意排水，疏通作业道，防止积水乱根和脱叶。
紫苏采收加工
采收紫苏要选择晴天收割，香气足，方便干燥，收紫苏叶用药应在7月下旬至8月上旬，紫苏未开花时进行。
苏子梗：9月上旬开花前，花序刚长出时采收，用镰刀从根部割下，把植株倒挂在通风背阴的地方晾干，干后把叶子打下药用。
苏子：9月下旬至10月中旬种子果实成熟时采收。割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下种子晒干，每公顷产1125-1500千克。
在采种的同时注意选留良种。选择生长健壮的、产量高的植株，等到种子充分成熟后再收割，晒干脱粒，作为种用。

五、紫苏的繁殖方法
紫苏用种子繁殖，分直播和育苗移栽。
春播
春播，南北方播种时间差一个月，南方3月，北方4月中下旬。春播在畦内进行条播，按行距60厘米开沟深2-3厘米，把种子均匀撒入沟内，播后覆薄士。穴播：行距45厘米，株距25-30厘米穴播，浅覆土。播后立刻浇水，保持湿润，播种量每公顷15-18．75千克，春播工，生长快，采收早，产量高。
育苗
在种子不足，水利条件不好，干旱地区采用此法。苗床应选择光照充足暖和的地方，施农家肥料，加适量的过磷酸钙或者草木灰。4月上旬畦内浇透水，待水渗下后播种，覆浅土2-3厘米，保持床面湿润，一周左右即出苗。苗齐后间过密的苗子，经常浇水除草，苗高3-4厘米，长出4对叶子时，麦收后选阴天或傍晚，栽在麦地里，栽植头一天，育苗地浇透水。
做移栽时，根完全的易成活，随拔随栽。株距30厘米，开沟深15厘米，把苗排好，覆土，浇水或稀薄人畜粪尿，1-2天后松土保墒。每公顷栽苗15万株左右，天气干旱2-3天浇一次水，以后减少浇水，进行蹲苗，使根部生长。