春季补养不要错过“天然植物抗菌菜”，宝宝身体棒不生病

以前看大头儿子和小头爸爸的时候就一直觉得很伟大，自从结婚之后，我可就真的练就了上得厅堂下得厨房的女人，把孩子照顾得健健康康的，还能研究很多美食，人生的乐趣真的不过如此吧。看着孩子们红扑扑的小脸蛋，我真的打心底里开心，由内而外的幸福感迸发出来。我们可以一起研究各种美食，后台的私信我都看得到哦。

牛蒡根

春天是进补的好时节，红烧肉烧蛋可以为身体补充丰富的营养，千万不能错过。红烧肉的搭配方法有很多，它和蛋搭配在一起，更能将这两种食材的营养价值发挥到极致。
五花肉中含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，其中提供的血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能够有效得改善缺铁性贫血。多吃猪肉，有补肾养血，滋阴润燥的功效。但是由于猪肉中胆固醇含量偏高，所以患有糖尿病、肥胖症、高血脂的患者不宜多食。
食材：
百叶结10来个（超市也有卖一盒装的）五花肉（猪后腿肉）1000g；姜1块；八角3个；料酒1勺；醋4/3勺；生抽3勺；老抽半勺；白糖2勺；盐适量；鸡蛋7个（可以少于这个数，没有限制）
做法：
1、鸡蛋煮熟去壳，五花肉切成块状，百叶结泡好
2、锅中倒入少许油，大火烧热，放入切好的姜，还有八角，炒香后，放入五花肉，煸炒
3、待五花肉变得透明点后，放入生抽、老抽，给上色后，再倒入料酒和醋，软化肉质
4、放入鸡蛋
5、倒入烧开的水，一定是盖过肉，大火烧开后盖倒入烧开的水，没过锅里的食物，盖上锅盖，改成小火焖30分钟。一定是慢炖。再洒上白糖，盐和百叶结，改成大火炖煮，汤汁变的浓稠，就可以了。

土豆好吃

温馨提示：
一定要加入烧开的水，这样，红烧肉就不会煮得太老
加入葱姜蒜爆香，才能把肉香炒出来
今天的菜品就介绍到这里喽，你今天有没有更幸福一点点了呢？寻找幸福的过程中，遇到爱做饭的知己们，一起交流做饭的经验也是人生难得的缘分。我是我们家的围裙妈妈，是热爱美食、热爱生活的围裙妈妈，是和大家一起进步的营养师。希望在以后的日子里，我可以带给你们更多好吃的美食，关注我，持续更新！
结束语：人生只有回不去的过去，没有过不去的当下。上帝只会给你过得去的坎，再不好过的生活，再难过的坎，你咬咬牙，也就过去了。伤过痛过哭过，然后笑笑，跟自己说，不要委屈，不要难过，这就是生活。不管遇到了什么烦心事，都不要自己为难自己，该吃吃，该睡睡，过了今天，明天自然会来。