在一座自己喜欢的城市或者是自己的家乡开一家花店,我想,一定是大多数女生的小小的梦想吧!想要通过开花店来谋生,就要懂一些开花店的基本流程以及基本的运营规则,并不是说市中心的花店生意就一定很好,也不是花店鲜花品种越多越好,想开花店,这些雷区不要踩!
①
需要鲜花的地方不是只有人流大的地方。开花店在选址的时候,要和自身经营的品种、价格、档次、规模联系起来,看适合在哪里开店。
如果你经营的品种无特色,服务质量一般,即使开在闹市区,经济收入也不会高。在花店选址上,要认真分析当地花店分布情况,可在人口密集的住宅区或医院,学校等地段开店,既方便了市民,也会给花店带来良好的经济效益。
②
在开店前必须有一定的资金和花卉栽培管理技术作支撑,并随时密切注意花市行情,最大程度降低风险,避免不必要的损失。
近年来一些花商盲目追求规模效应,经营规模越来越大,投资数万甚至几十万开花店,结果效果并不理想。费用太高,成本难以控制,造成营业额不少,利润不多,月底算账,入不敷出。
开办花店不应单纯强调花店规模的扩大,而应重视花卉产品结构的调整,在提高花卉质量和优质服务上下功夫,不断探索适合自身经营特点的适度规模,努力提高经济效益。
挺多花店在选择经验品种的时候,求全,各种进口的、本地的、鲜切花、盆花等等都卖。这样表面上看顾客挑选的空间很大,但是实际上产品多而杂,反而没有形成自身的特色优势。
③
在经营品种的选择上,花店应该要根据要根据当地的气候条件、地域位置、花卉产量、市场需求等情况选准适合本地区国民的经济收入状况和消费需求的产品,销售不同规格、不同质量标准的花卉,满足不同消费层的需求。
对于一个花店来说,要做的前期准备非常多。营品种,地理位置,广告宣传,服务质量等等都十分重要,需要在开花店前作深入细致的考察论证。
④
具有足够的花艺经验;无论你把开花店当做是主业或是副业,都需要认真对待。开一家成功的花店,有足够的花艺经验是必须的。
找一家职业的花艺学校,学习职业的花艺设计知识以及技巧,让自己立足于花艺行业中。
⑤
花店的定位十分重要;在国内有成千上百家的小型的花店,如何让自己的花店与众不同,未来的装修,进货的品质路线都和你的定位有关系。
考虑花店的特殊性与区别,比如说花店的经营业务多方面发展,婚礼花艺,宴会花艺,家居园林花艺,自然花艺,空间花艺等都是需要你考虑的问题。
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