花卉+咖啡馆=特色花店+主题餐厅

咖啡馆、商场专卖店、温泉度假村，现在讲求生活品质和购物环境的场所，都少不了绿色植物的装扮。这些或柔美或挺立的叶形，或娇艳或清新的花朵，柔化了公共环境的线条，放慢了生活的节奏，让顾客能静下心来放松心情，在舒适的环境中与朋友聚会，享受周末时光。

花卉咖啡馆花店

北京小资情调浓厚的特色店铺、酒吧一条街要属南锣鼓巷商圈了，这里每家商铺面积都不大，却各有味道，布艺、植物、手绘被应用得淋漓尽致。
笔者首先来到的这家在大众点评网上排名靠前的铃木食堂，这是一家由几个年轻人合伙开的日式快餐型餐馆。这里的环境装饰并不复杂，一律白墙、青砖、木地板，桌椅、装饰家具都为原木材质，但餐馆里点睛处都摆放着绿植和花卉，尤其是天井里爬满墙的五叶地锦，配上木质条纹的桌椅，成为小餐馆里的养眼之所。插在玻璃瓶或是青花瓷瓶中的绿萝叶、铜钱草，还有大株绣球花，看起来都十分随意，犹如自家窗台上的随性花插，给人邻家小院的亲切感，使这里成为闺蜜、亲友休闲、聚餐的舒适之所。

鲜花店

北平咖啡馆是南锣鼓巷里大名鼎鼎的花卉咖啡馆，笔者每次游览南锣鼓巷都会来这里坐坐，不是因为这里的咖啡或茶点格外可口，而是为了这个漫天漫地都是植物的环境。
北平咖啡馆店主“眼睫的毛”是个十足的“花痴”，她每周都会去花市采购新鲜的花卉，来补充店里的花饰。这里从店门口、门廊、窗台，到桌面、前台、楼梯、天台，甚至是天花板，都有各色花卉的身影。尽管有限的店铺里花量很大，但店主布置、打理得十分温馨有品位，充满勃勃生机，并不显得杂乱。室外露天的草花是宿根和一二年生结合，室内摆花则是盆花和切花，鲜花过了盛花期后，垂吊风干则成为经久不衰的干花，从天花板上悬挂而下，又成为一处特别的风景。根据季节特色来更换店内花卉布置，也是“眼睫的毛”十分注重的技巧，比如炎热的夏季，她便把容易衰败的鲜切花更换成大量蕨类植物，茂盛又富有变化的绿色叶片配上藤编盆器，显得清新凉爽，非常应景。