红花的功效与作用以及红花的食用方法与禁忌

中药材红花是菊科一年生草本植物红花的干燥花。红花别名：红花菜、红花草、红花尾子、红兰花。红花主治：经闭；痛经；产后瘀阻腹痛；胞痹心痛癥瘕积聚；跌打损伤；关节疼痛；中风偏竣；斑疹。下面分享红花的功效与作用以及红花的食用方法与禁忌。

红花图片

一、红花的药用炮制
炮制方法：拣净杂质，除去茎叶、蒂头，晒干。
采收储藏：5月下旬开花，5月底至6月中、下旬盛花期，分批采摘。选晴天，每日早晨6-8时，待管状花充分展开呈金黄色时采摘，过迟则管状花发蔫并呈红黑色，收获困难，质量差，产量低。采回后阴干或用40-60℃低温烘干。

二、红花的功效与作用
1、红花的功效主要是活血通经，用于血瘀经闭、痛经、腹中包块等证，常与桃仁、当归、川芎、生地黄、赤芍药等同用，称为桃红四物汤。
2、《金匮要略》红蓝花酒 记载：红花治妇人六十二种风及腹中血气刺痛：红蓝花一两。以酒一大升，煎减半，顿服一半，未止再服。
3、《外台秘要方》记载：红花治一切肿：红蓝花，熟揉捣取汁服之。
4、红花用于冠心病，可与川芎、丹参等同用。
5、《云南中草药》记载：红花治褥疮：红花适量，泡酒外搽。
6、《圣惠方》记载：红花治聤耳，累年脓水不绝，臭秽：红花一分，白矾一两（烧灰）。上件药，细研为末，每用少许，纳耳中。
7、《急救便方》记载：红花治跌打及墙壁压伤：川麻一分，木香二分，红花三分，甘草四分。均生用，研末，黄酒送下。
8、《海上集验方》记载：红花治喉痹壅塞不通者：红蓝花捣绞取汁一小升，服之，以差为度。如冬月无湿花，可浸干者浓绞取汁，如前服之。
9、《朱氏集验医方》记载：红花治女子经脉不通，如血膈者：好红花（细擘）、苏枋木（捶碎）、当归等分。细切，每用一两，以水一升半，先煎花、木：然后入酒一盏，并当归再煎，空心食前温服。
10、《产乳集验方》记载：红花治胎衣不下：红花酒煮汁，饮二、三盏。
11、红花可以用来泡脚，有助于加速加速脚部血液循环。
12、《妇人良方补遗》记载：红花治热病胎死：红花酒煮汁，饮二、三盏。
13、用于跌打损伤瘀血肿痛，瘀血肋痛，痈肿及吐血而有瘀滞者，可与桃仁、乳香、没药等同用。

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三、红花的食用方法
用法用量：内服：煎汤，3-10g。养血和血宜少用；活血祛瘀宜多用。
（一）红花黑米粥
材料：黑米100克、当归10克、丹参15克、红花10克。
做法：
1、将红花、当归、丹参,煎药,去渣取汁.
2、加入米煮作粥.
功效：养血、活血、调经，适用于月经不调而有血虚、血瘀者。
（二）红花檀香茶
材料：红花1钱，白檀香7分。
做法：将药材放入杯中用滚水冲泡，加盖焖约15分即可。可回冲3—5次。
功效：适用于冠心病及心肌梗塞的患者。
（三）红花大黄酒
配方：红花、大黄各等份，白酒适量。
制法：将红花、大黄加工成粗末，用适量50度以上白酒浸泡10~15天，滤去药渣，存酒备用。
服法：用药棉蘸药酒涂擦患伤部，每日3~5次。
功效：活血消肿。治疗各种扭挫伤，肿痛难忍，活动受限者。
说明：如为陈旧性扭挫伤，可在处方中酌加樟脑、乳香、没药
（四）黑豆红花汤
材料：黑豆100克、红花5克。红糖150克。
做法：
1、黑豆用清水浸3小时至透身，红花细净。
2、将黑豆放入瓦褒内加入清水，用慢火褒烂，待用。
3、再放入红花、红糖稍煮片刻即 成。
提示：黑豆要用清水浸透，这样才容易煲烂；红糖最好在黑豆褒烂后才放。
功效：红花性温味甘辛，含红花甙、红花黄色素等，可活血止痛，临床用于治闭经、难产、跌打损伤等。此处与皆可活血生血的黑豆、红糖共用，能行经活血、滋补脾肾，适宜于血虚气滞型闭经患者食用。
（五）蘑菇红花汤
材料：蘑菇100克、红花3克、黄瓜100克、豆腐100克、葱10克、姜5克、盐5克、素油20克。
做法：
1、把蘑菇发透，洗净，切片；红花洗净；黄瓜洗净，去籽，切半月形薄片；姜切片，葱切段。
2、把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，加入清水500毫升。
3、待水烧沸后，加入蘑菇、黄瓜片、红花、盐，用中火煮15分钟即成。
食法：每次吃蘑菇、黄瓜佐餐。
功效：开胃健脾、活血化瘀、软化血管，适宜高脂血症，冠心病、动脉硬化，月经不调等症食用。慢性肝炎，兼白细胞减少及烦渴病人经常食用甚佳。
禁忌：孕妇，月经过多及有出血者不适宜食用。
（六）桃仁红花煎
组成：红花 当归 桃仁 香附 延胡索 赤芍 川芎 乳香 丹参 青皮 熟地
用法：水煎服。
加减：有热者，加酒炒大黄；兼寒者，加肉桂、熟艾。
主治：妇人月水不通，属瘀血者，小腹时时作痛，或少腹板急。或心脉痹阻证。
来源：《陈素庵妇科补解》卷一。

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四、红花的使用禁忌
1、孕妇慎服红花。
2、临床红花应用不当会有中毒反应。主要表现为腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多。主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关。中毒发生时，有的可出现神志萎靡不清、震颤，严重者可致惊厥，呼吸先兴奋后抑制，以至循环、呼吸衰竭；少数病人出现头晕、皮疹和一过性寻麻疹等。与红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。红花中毒的主要原因一是误用，二是用量过大。因此临床上对孕妇应忌用，有溃疡病及出血性疾病者应慎用用量（煎服）不宜大，以3～9g为宜。