通草的功效与作用以及通草的食用方法与禁忌

通草为五加科植物通脱木的干燥茎髓。通草别名：通花根、大通草、白通草、方通、花草、通大海、五加风、宽肠、大通塔、大木通、泡通、通花、方草、寇脱、离南、活菟、倚商、葱草、五角加皮、通花五加、大叶五加皮。通草主治：湿温尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下。下面分享通草的功效与作用以及通草的食用方法与禁忌。

中药通草图片

一、通草的功效与作用
1、通草治一身黄肿透明。亦治肾肿：通草(蜜涂炙干)、木猪苓(去里皮)各等分。上为细末，并入研细去土地龙、麝香少许。每服半钱或一钱，米饮调下。(《小儿卫生总微论方》通草散)
2、通草用于乳汁稀少，可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。
3、通草通经闭，疗黄疸，消痈疽，利鼻痈，除心烦。《长沙药解》
4、通草治目昏耳聋，鼻塞失音。《本草缶要》
5、通草治伤寒后呕哕：通草三两，生芦根(切)一升，橘皮一两，粳米三合。上四味，以水五升煮，取二升随便稍饮；不差，更作，取差止。(《千金方》)
6、通草除水肿癃闭，治五淋。《医学启源》
7、通草用于湿热内蕴，小便短赤或淋沥涩痛之症，但气味俱薄，作用缓弱，可配木通、滑石等同用；通草用治湿温病症，可配薏苡仁、蔻仁；竹叶等同用。通草用于乳汁稀少，可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。
8、通草泻肺利小便，甘平以缓阴血电，与灯草同功，宜生用之。(李杲)
9、通草治产后气血不足、乳少、乳汁不通者，可与猪蹄、穿山甲、川芎、当归等配伍，以增补虚下乳之功。
10、通草催乳：通脱木、小人参，炖猪脚食。(《湖南药物志》)
11、通草利小便，兼解诸药毒。《本草图经》
12、通草加上两只海马，用沙布包好，放在老母鸡肚子使劲煮，下奶效果最佳。
13、通草治湿温病症，可配薏苡仁、蔻仁;竹叶等同用。
14、通草与鲫鱼或猪脚一起煲烫，下奶效果更佳。
15、通草治水湿内停，小便不利，水肿者，可与茯苓皮、泽泻白术等配伍，以增渗湿利水之效。
16、通草色白而气寒，味淡而体轻，故入太阴肺经，引热下降而利小便；入阳明胃经，通气上达而下乳汁；其气寒，降也，其味淡，升也。《纲目》
17、通草明目，退热，催生，下胞，下乳。《日华子本草》
18、通草治热气淋涩，小便亦如红花汁者：通草三两，葵子一升，滑石四两(碎)，石苇二两。上切，以水六升，煎取二升，去滓，分温三服；如人行八、九里，又进一服。忌食五腥、热面、炙煿等物。(《普济方》通草饮子)
19、通草用于湿热内蕴，小便短赤或淋沥涩痛之症，但气味俱薄，作用缓弱，可配木通、滑石等同用。
20、通草治鼻痈，气息不通，不闻香臭，并有息肉：木通、细辛、附子(炮，去皮、脐)各等分。上为末，蜜和。绵裹少许，纳鼻中。(《三因方》通草散)

通草图片

二、通草的食用方法
（一）通草鲫鱼汤
材料：鲜鲫鱼1尾、黑豆芽30克、通草3克、精盐适量。
做法：
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净；
2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽；通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。
功效：通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温鲫鱼汤、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
（二）通草茶
组成：通草10克、灯心草3克、白茅根30克、青茶叶6克。
功效：清热利湿。
主治：①急性尿路感染，小便淋涩或不通，尿道刺痛者。②肾炎水肿。
制法：按上方剂量，将前三味药细切，和青茶叶共置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，频频代茶饮用。每日1–2剂。
禁忌：肾亏滑泄者忌用。
按语：本方功能清热利尿，通淋，对急性尿路感染之轻症效果颇佳。方中通草性味甘淡、凉，能清热利尿，是治热淋的常用药。灯心草性味甘寒，能清心降火、利尿通淋。白茅根能清热利尿，凉血止血。再合清茶之清利，共奏清热利尿通淋之功。
出处：《药茶治百病》
（三）通草粥
组成：通草5克、大米100克、白糖少许。
制法：将通草择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。
功效：清热利湿，通络下乳。
适应症：适用于小便不利，淋沥涩痛，产后缺乳。
粥义解说：中医认为，通草性味甘、淡、微寒，入肺、胃经，有清热利湿，通络下乳之功，本品味淡能渗湿利水，性寒能清热，可引热下行从小便排出，又能通络下乳而治疗产后缺乳。临床观察发现，本品药力和缓，湿热不甚者较为适宜，若湿热较甚时，应配伍其它清热利湿药同用，以提高治疗效果。
提示：用于通乳，可配王不留行、穿山甲等同用，或与猪蹄同用，可增强通乳之力。
（四）通草炖猪脚
材料：通草1钱、灸甘草2钱、猪脚2只、香菇5朵、姜3片。
做法：
1、将猪脚洗净切块，香菇切半备用。
2、滚水中加入姜片，快速川烫猪脚后捞起，通草洗净后装入纱布袋中。
3、将以上所有材料及灸甘草一起放入炖锅中，用1500ml的水，大火滚后，小火熬炖1小时，待猪脚熟透后，调味即可熄火。将通草捞起丢弃，饮汤吃猪脚。
功效：通草猪蹄汤是针对产妇缺乳岂间偏方中常用通草达到通乳的效果。其实通草的通乳食效，还可以发挥在促进胸部的发育中，加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃。
（五）丰胸通草汤
材料：通草2钱、丝瓜60克、虾2只、盐适量。
做法：将所有材料一同煮成汤，起锅前加盐调味即可。
功效：喝此道丰胸通草汤可使胸部丰美，如果觉得自己胸型不佳，或是不够丰满的女性，可多饮用。
主治：
1、利尿通淋：主治湿热淋痛，小便不利。
2、通乳：善治产后乳汁不下，适当配伍，虚证，实证均可使用。
（六）三仙通草汤
材料：猪手1只、鸡腿2只、墨鱼干50克、通草3克、盐5克、香菜头10克、胡椒粉少许。
做法：
1、猪手、鸡腿洗净斩件，用沸水飞去血秽，装入炖盅，加入盐。
2、墨鱼干洗净，置放于面上，加入香菜头、通草和适量沸水，隔水约炖90分钟，至烂即成。
3、起锅时除去药渣和香菜头，撒下胡椒粉。
功效：通草味甘而淡，性微寒，主要功效为清热利尿、通气下乳；墨鱼干味咸性温，鸡腿味甘性温，猪手味甘咸性平。四者合炖，除可和胃补脾、温中益气、补精添髓、通利小便外，更适合用于产后断乳、缺乳及产后身体虚弱时饮用。
（七）通草花生猪脚汤
材料：茶包袋1个、通草3分、黄耆3钱、当归1片、红花1小匙、猪脚300g、花生30g、酒30cc、姜片3片、水2000CC、九层塔1片。
做法：
1、取一碗，以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用；
2、所有材料洗净；取一茶包袋，放入黄耆及当归包起备用；
3、将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软；
4、猪脚洗净后放入滚水中氽烫，让其去除血水再捞起放入冷水下冲洗干净；
5、取一汤锅，加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋，于锅中一起煮至滚沸后即转小火，待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂；
6、于作法5锅中加入红花、通草及酒，搅拌至煮开即可盛碗；
7、将作法6的碗中加入九层塔装饰，吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可；
功效：通草花生猪脚汤有催乳的作用，猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用，通草可利水、通乳汁。通草花生猪脚汤用于由于产后气血不旺的乳汁不下。
（八）通草漏芦炖猪蹄
材料：猪蹄1-2个、通草3-5克、漏芦10-15克、粳米60克、葱白二茎。
做法：先将猪蹄洗净后，劈开切成小块，煎取浓汤。将通草、漏芦煎汁去渣。把猪蹄汤和药汁同粳米一起煮粥，待粥将熟时放入葱白，稍煮即可食用。
功效：产后缺乳乳汁不通。
（九）茭笋通草猪脚汤
材料：茭笋200克、通草15克、猪脚1只、生姜3片。
制法：茭笋洗净，切片；通草洗净，稍浸泡；猪脚去毛、洗净，切对半并敲裂。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3–4人用。
功效：茭笋通草煲猪脚在冬日里有补血益气的作用，在民间还用以妇人产后乳汁缺乏。据《湖南药物志》记载“茭白五钱至一两，通草三钱，猪脚煮食”，“催乳”。
（十）猪骨通草汤
材料：猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克
做法：以上材料加水1000毫升，熬1–2小时，熬成猪骨汤约1小碗，加入少许酱油，一次喝完，每日喝一次，连服3–5天。
功效：猪骨有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
（十一）竹叶通草绿豆粥
配方：淡竹叶10克、通草5克、甘草1.5克、绿豆30克、粳米150克。
制法：将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。
功效：清热泻火，解毒敛疮。
用法：早晚分食。
（十二）鲫鱼黄豆芽通草汤
材料：鲜鲫鱼1条、黄豆芽30克、通草3克。
做法：
a、将鲫鱼活杀，去鳞及内脏。
b、鲫鱼与豆芽、通草以水炖煮，鱼熟汤成后去豆芽、通草。
功效：温中下气，利水通乳。适用于因胃气不足，消化力弱，致水湿潴留而引起的水肿病，或因胃气不足不能化生乳汁，导致妇女产后乳汁不下者。