草乌的功效与作用以及草乌的食用方法与禁忌

草乌为双子叶植物纲毛茛科植物乌头、北乌头的根。草乌别名：制草乌、堇、芨、乌头、乌喙、奚毒、鸡毒、茛、千秋、毒公、果负、耿子、帝秋、独白草、土附子、竹节乌头、金鸦、断肠草。草乌功效主治：风寒湿痹、中风瘫痪、破伤风、头风、脘腹冷痛、痰癖、气块、冷痢、喉痹、痈疽、疔疮、瘰疬。下面分享草乌的功效与作用以及草乌的食用方法与禁忌。

草乌

一、草乌的功效与作用

1、草乌治脾胃虚弱及久积冷气，饮食减少：草乌头(净洗)500克，苍术1000克，陈橘皮(去白)250克，甘草(生，椎碎)200克，黑豆三升。上五味，用水一石，煮干为度，去却橘皮、黑豆、甘草，只取草乌头、苍术二味，曝干，粗捣筛焙干，捣罗为末，酒煮面糊为丸，如梧桐子大，焙干，收瓷器中。每日空心、晚食前，盐汤咸温酒下三十丸。(《圣济总录》)

2、草乌治阳虚上攻，头项俱痛，不可忍者：细辛、新茶芽(炒)。草乌头(大者，去皮尖，炮裂切如麻豆大，碎盐炒)各等分。上为粗末。每服10克，入麝香末25克，水一盏半，煎至八分，去滓，温服。(《本事方》乌香散)

3、草乌主中风，恶风，洗洗出汗，除寒湿痹，咳逆上气，破积聚寒热。《本经》

4、草乌治一切诸疮未破者：草乌头为末，入轻粉少许，腊猪油和搽。(《普济方》)

5、草乌治脑泄臭秽：草乌(去皮)25克，苍术50克，川芎100克。并生研末，面糊丸，绿豆大，每服十丸，茶下。忌一切热物。(《圣济总录》)

6、草乌治瘰疬初作未破，作寒热：草乌头25克，木鳖子二个。以米醋磨细，入捣烂葱头、蚯蚓粪少许。调匀敷上，以纸条贴令通气孔。(《医林正宗》)

7、草乌追风活血，取根入药酒。《纲目拾遗》

8、草乌治久患头风：草乌头尖(生用)一分，赤小豆三十五粒，麝香一字，为末。每服半钱，薄荷汤冷服。更随左右搐鼻。(《指南方》)

9、草乌治恶风，憎寒，冷痰包心，肠腹疞痛，痃癖气块，益阳事，治齿痛，主强志。治男子肾衰弱，阴汗，主疗风温湿邪痛。《药性论》

10、草乌治喉痹、口噤不开：草乌头、皂荚等分。为末，入麝香少许，擦牙，并搐鼻内，牙关自开也。(《纲目》)

11、草乌治破伤风：草乌头(生用，去皮尖)、白芷(生用)，二味等分为末。每服2.5克，冷酒一盏，入葱白少许，同煎服之，如人行十里，以葱白热粥投之。(《儒门事亲》)

12、草乌治发背、蜂窝、疔疮、便毒：草乌头一个，川乌头一个，瓦一块，新汲水一桶。将二乌并瓦浸于水桶内，候瓦湿透，即将川乌、草乌于瓦上磨成膏，用磨药手挑药贴于疮口四周；如未有疮口，一漫涂药如三、四重纸厚，上用纸条透孔贴盖，如药干，用鸡翎蘸水扫湿，如此不过三度。(《瑞竹堂经验方》二乌散)

13、草乌治麻痹症。又为伤科要药。《贵州民间方药集》

14、草乌治风痹血痹，半身不遂，行经药也。《药类法象》

15、草乌治肿毒痈疽，未溃令内消，已溃令速愈：草乌头末，水调，鸡羽扫肿上，有疮者先以膏药贴定，无令药着入。初涂病人觉冷如水，府乃不痛。(《圣济总录》草乌头散)

16、草乌治淋巴结炎、淋巴结结核：草乌头一个，用烧酒适量磨汁，外搽局部，每日一次。(《单方验方调查资料选编》)

17、草乌治一切瘫痪风：草乌头(生，不去皮)、五灵脂各等分。为末，滴水为丸，如弹子大。四十岁以下一丸，分六服，病甚一丸分二服，薄荷酒磨下，觉微麻为度。(《本事方》黑神丸)

18、草乌治一切风齿疼痛，饮食艰难：草乌头三枚(炮)，胆矾(研)、细辛(去苗叶)各5克。捣研为细散。每用一字，以指头揩擦，有涎吐之。(《圣济总录》草乌头散)

19、草乌治消胸上痰，冷食不下，心腹冷疾，脐间痛，肩胛痛不可俛仰，目中痛不可久视，又堕胎。主风湿，丈夫肾湿阴囊痒，寒热历节掣引腰痛，不能行步，痈肿脓结。《别录》

20、草乌治风湿麻痹疼痛，发破伤风汗。《东医宝鉴》

21、草乌治一切痈肿毒：草乌、贝母、天花粉、南星、芙蓉叶等分。为末，用醋调搽四围，中留头出毒，如干用醋润之。(《景岳全书》草乌揭毒散)

22、草乌治清浊不分，泄泻注下，或赤或白，脐腹疞痛，里急后重：草乌头三枚(去皮尖，一生、一炮，一烧作灰)为细末，醋糊丸。如萝卜子大。大人五，七丸。小儿三丸；水泻倒流水下，赤痢甘草汤、白痢干姜汤下。(《局方》三神丸)

23、草乌治头风喉痹，痈肿疔毒。主大风顽痹。《纲目》

24、草乌治偏正头痛：草乌头200克，川芎藭200克，苍术250克，生姜200克，连须生葱一把。捣烂，同入瓷瓶，封固，埋土中，春五夏三、秋五冬七日，取出晒干，拣去葱、姜，为末，醋、面糊和丸梧子大。每服九丸。临卧温酒下。 (《戴古渝经验方》)

中药草乌图片

二、草乌的食用方法

1草乌酒

组成：制草乌20g、当归70g、白芍70g、黑豆70g、忍冬90g

制法：上五味，将黑豆炒半熟，人1.5L酒中，再将另四味药碎细人酒中，经五日后开取。

用法：不拘时，随量温饮，渣爆干为末，酒调服。

主治：手足风湿性疼痛，并治妇女鸡爪风。

来源：《药酒验方选》

2制川草乌茶

组成：制川、草乌各3克、白芷、僵蚕各10克、生甘草6克。

制法：上药共研细末，加水煮沸45分钟，另用绿茶6克置保温瓶中，冲入以上煮沸的药汁，泡闷10分钟后，代茶温饮，1日数次。每日1剂。止痛后，再用3天以巩固药效。

功效：祛风胜湿，散寒止痛。

主治：顽固性风寒头痛，时作时止，经久不愈，常因冒风受凉、阴寒天气发作或加重，发作时痛势较剧，得暖则稍舒。

禁忌：凡热证疼痛、阴虚阳旺、血虚气弱之人及孕妇均忌服。

按语：《内科临证识见》介绍此方治“顽固性风寒头痛”有显著疗效。方中制川乌性味辛、热，功能祛寒湿、散风邪、温经、止痛，“善入经络，力能疏通痼阴冱寒”，《长沙药解》说“其性疏利迅速，开通关腠，驱逐寒湿之力甚捷”。据药理研究，制川乌具有消炎作用，对垂体-肾上腺皮质系统具有兴奋作用，能使肾上腺皮质激素分泌增加等。制草乌功能搜风胜湿，散寒止痛等，《药性论》称“其气锋锐，通经络，利关节，寻蹊达径而直抵病所”，药理研究表明它具有较强的镇痛作用。配伍善治各种头痛的白芷，祛风散寒、燥湿化痰、温行血脉的白僵蚕，再加解百药毒的甘草和除烦渴、解毒的茶叶，不但散寒止痛功专力宏，而且可使川、草乌的毒性降低。必须注意，川草乌虽经炮制后，仍具有一定毒性，故不宜久服。作为茶剂也不宜超过本方的规定剂量。如服用后出现口唇、舌及肢体发麻、恶心、呕吐等症状者，应立即停服，并及时饮用“甘草绿豆汤”(生甘草、绿豆各60克、煎汤)解毒。

出处：《内科临证识见》

3白蛇草乌酒

组成：白花蛇10g、制川草乌各10g、羌独活各10g、秦艽12g、川芎10g、防风10g、细辛10g、麻黄10g、香附10g、延胡10g、制乳没各10g、梧桐花6g、鲜生姜10g、薏苡仁12g

制法：上药一剂，浸于45–70度烧酒中(1–1.5L均可)，半月后用此药酒。

用法：以此酒蘸手掌上在局部拍打，第一周每日拍一次，每次10分钟，以后每日二次，每次15分钟，拍打轻重以舒适为度。每用一周，将瓶中烧酒加满，使酒保持一定浓度。

主治：慢性肩背腰腿疼痛。

注意事项：对于皮肤有过敏，局部皮肤破损或有皮肤病者，不宜使用。

来源：《江苏中医杂志》

4草乌散

组成：草乌头1两(实大者，分作3份，1份烧存性，2份烧黑色为度)、青盐半两、细辛(去苗叶)半两、地龙(去土)1分。

用法：上为散。早、夜如齿药揩牙齿动摇处。

主治：牙齿动摇疼痛，及骨槽风。