杭白菊的功效与作用以及杭白菊的食用方法与禁忌

杭白菊是宿根性草本植物菊的花序。杭白菊别名：小汤黄、小白菊、甘菊、白菊花、茶菊、药菊。中药杭白菊功效主治：肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿、湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少、高血压、偏头痛、急性结膜炎。下面分享杭白菊的功效与作用以及杭白菊的食用方法与禁忌。

杭白菊图片

一、杭白菊的功效与作用

1、杭白菊可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。

2、杭白菊有解热作用；

3、杭白菊有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

4、杭白菊对中枢神经有镇静作用；

5、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。

6、杭白菊长期饮用对预防因上火引起的皮肤发干、眼睛肿胀、便秘等都会有很好的效果。

7、杭白菊具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。

8、杭白菊含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热、明目解毒等功效，同时也是解暑降温、清肝明目、提神、利尿的作用。

9、杭白菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分。性微寒，味甘苦。有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。

10、杭白菊增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；

11、杭白菊为菊科植物菊，花中含挥发油0.13%、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素A样物质、维生素B、氨基酸及刺槐树等。

杭白菊图片

二、杭白菊的食用方法

1杭白菊姜蜜

材料：生姜200g、蜂蜜400g、杭白菊20g。

做法：

1、老姜洗净，去皮切片，与杭白菊一同放入煮锅加入适量(浸没所有材料)冷水，用大火煮开后调成小火熬煮20分钟。

2、在锅中加入蜂蜜搅拌均匀，再次烧开，撇去浮沫后放凉装瓶存放。

3、饮用时，取2汤匙菊花姜蜜，加300ml温水搅拌均匀即可。

2杭白菊冲泡方法

1、取胎菊3–4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中；

2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3–5分钟，即可趁热饮用；

3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀；

4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。

菊花茶

三、杭白菊的使用禁忌

脾胃虚寒者慎服杭白菊。