无花果叶的功效与作用以及无花果叶的食用方法与禁忌

无花果叶为桑科植物无花果的叶。无花果叶别名：映日果叶、蜜果叶、文仙果叶、奶浆果叶。中药无花果叶功效主治：痔疮、肿毒、心痛、痈肿疼痛、瘰疬。下面分享无花果叶的功效与作用以及无花果叶的食用方法与禁忌。

无花果叶图片

一、无花果叶的功效与作用

1、无花果叶治脱肛：鲜无花果叶若干，水煎后洗患处。每日两次，每次10分钟。洗后立即将脱出部分托入肛门内，再用毛巾蘸药液热敷肛门10分钟。2–4天。

2、无花果叶治小儿吐泻：鲜无花果叶不拘量，水煎后洗双足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液热敷双侧涌泉穴。每日3次，每次5–10分。

3、无花果叶治心痛，煎汤服。《救荒本草》

4、无花果叶治外痔：鲜无花果叶若干，水煎后趁热熏洗患处，每日两次，每次20分钟。一般一次可止痛，3–5次痔核开始萎缩。

5、无花果叶数片，加水煮10分钟左右，待水温合适时泡洗患足10分钟，每日2次，一般三五天即愈。

6、无花果叶治五痔肿痛，煎汤频熏洗之。朱震亨

7、无花果叶含有光敏性物质，医学上用无花果叶治疗白癜风。

8、无花果叶去湿热，解疮毒。《本草汇言》

9、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。

无花果树图片

二、无花果叶的食用方法

1无花果燕窝

材料：燕窝3克/5克、无花果50克、冰糖30克、水100ml

做法：

1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。

2、取50g无花果，加入水、冰糖，放入蒸锅内蒸20分钟。

3、将蒸好的无花果倒入燕窝内，调味即可。

功效：富含氨基酸和维生素，甜而不腻、口感甚佳。

2无花果粥

材料：无花果30克、粳米（大米）50克、冰糖适量。

做法：

1、无花果洗净，切碎备用；粳米（大米）洗净，浸泡30分钟。

2、锅中注入适量清水，假如大米煮沸，再放入无花果煮至粥熟。

3、加入冰糖煮溶即可。

功效：无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。

3无花果炖雪梨

材料：雪梨1个、新鲜无花果4颗、冰糖适量。

做法：

1、雪梨去皮去核，切成块，与无花果冰糖一起放入锅内，加入清水；

2、大火烧开后，转小火炖40分钟即可。

功效：有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有一定的作用。

4荸荠无花果饮

材料：新鲜荸荠500克、无花果150克。

做法：

1、将新鲜荸荠放入清水中浸泡片刻，用力反复将外表皮刷洗干净，转入温开水中冲一下，切去荸荠头、尾，连皮切成片或切碎，盛入碗中备用。

2、再将无花果洗净，切成片或切碎，与荸荠片同放入家用搅拌机中，视需要可酌加凉开水适量，搅打成浆汁，用干净纱布过滤（滤渣勿弃），收取滤汁即成。

5无花果排骨汤

材料：无花果8个、排骨肉500克、陈皮1片、枸杞20克、盐1–2小匙、酱油4大匙、沙拉油2大匙、胡椒少许。

做法：

1、把无花果洗干净，切成约1指般大小，和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中，注入12杯水，用大火煮20分钟至沸腾，再调成中火，续煮1小时。

2、待无花果煮烂，肉也煮软，即用盐调味，盛在碗中饮用，排骨肉取出，切成适当大小，蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。

功效：治疗面疱，还能滋润喉咙，使声音更加悦耳，也可缓解压力。

6无花果炖猪肠

材料：鲜无花果10个、猪大肠100克、绍酒10克、姜5克、葱5克、盐5克、花椒3克、胡椒3克、上汤300毫升。

做法：

1、把无花果洗净，切成薄片；猪大肠洗净，切成2厘米长的节；姜切片，葱切段。

2、把无花果、猪大肠、姜、葱、绍酒、花椒同放炖锅内，加入上汤300毫升。

3、把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。

4、食用时加入胡椒粉。

食法：每日1次，每次吃猪大肠50克。随意喝汤。

功效：健胃清肠，解毒消肿。慢性肝炎，兼见肠炎、便秘、痔疮患者食用。

无花果图片，无花果果实图片

三、无花果叶的使用禁忌

脾胃虚寒者内服无花果叶不宜过量。