冬瓜子的功效与作用以及冬瓜子的食用方法与禁忌

冬瓜子为葫芦科植物冬瓜的种子。冬瓜子别名：冬瓜仁、白瓜子、瓜子、瓜瓣、瓜犀。冬瓜子功效主治：痰热咳嗽、白浊、带下、肺痈、肠痈、脚气、水肿、淋证。下面分享冬瓜子的功效与作用以及冬瓜子的食用方法与禁忌。

冬瓜子

一、冬瓜子的功效与作用

1、冬瓜子去皮肤风，润肌肤。《日华子》

2、冬瓜子治男子五劳七伤，明目：白瓜子七升，绢袋盛，搅沸汤中三遍，暴干；以酢五升浸一宿，暴干；治下筛。酒服方寸匕，日三服之。(《千金方》)

3、冬瓜子主腹内结聚，破溃脓血，凡肠胃内壅，最为要药。《本草述钩元》

4、冬瓜子主烦满不乐。《别录》

5、冬瓜子利水道，去淡水。(崔禹锡《食经》)

6、冬瓜子治肠痈脓未成，少腹肿痞，按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒，其脉迟紧者：大黄四两，牡丹皮一两，桃仁五十个，瓜子半斤，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，内芒硝；再煎沸，顿服之。有脓当下，如无脓当下血。(《金匮要略》大黄牡丹汤)

7、冬瓜子用于白浊、带下。此外，冬瓜子还可用治燥便秘，多配伍火麻仁、郁李仁、杏仁等同用。

8、冬瓜子能润肺化痰，兼益胃气。(陈念祖)

9、冬瓜子治肠痈。《纲目》

10、冬瓜子用于痰热咳嗽，肺痈，肠痈。方如《千金要方》苇茎汤、《金匮要略》大黄牡丹汤。

11、冬瓜子去皮肤风剥黑GAN，润肌肤。《日华子本草》

12、冬瓜子补肝明目。《本草从新》

13、冬瓜子治咳有微热，烦满，胸中甲错，是为肺痈：苇茎(切，二升，以水二斗煮取五升去滓)，薏苡仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(目前多用冬瓜子)半升。上四味细切，内苇汁中煮取二升，服一升，当吐如脓。(《金匮要略》千金苇茎汤)

14、冬瓜子能开胃醒脾。《本草经疏》

15、冬瓜子生性平，清肺生津；炒性温，润肠和中。《本草省常》

16、冬瓜子治消渴不止，小便多：干冬瓜子、麦门冬、黄连各二两。水煎饮之。《摘元方》

17、冬瓜子治男子白浊，女子白带：陈冬瓜子炒为末。每空心米饮服五钱。(《救急易方》)

18、冬瓜子主治心经蕴热，小水淋痛，并鼻面酒渣如麻豆，疼痛，黄水出。《本草述》

19、冬瓜子治肾脏炎，尿道炎，小便不利，脚气，水肿。《山东中药》

20、冬瓜子主令人悦泽，好颜色，益气不饥，久服轻身耐老。《本经》

21、冬瓜子罨痔疾肿痛，或洗涤。《中国药植图鉴》

冬瓜图片

二、冬瓜子的食用方法

1冬瓜子茶

组成：冬瓜子30克、红糖2O克。

制法: 先将冬瓜子捣碎，煎汤，去渣，溶入红糖。不拘时，代茶饮用。

功效：清肺化痰，排脓。

主治：肺热咳嗽，或肺痈，高热不退，咳吐脓血气味腥臭，胸痛，苔黄腻。

来源：《药茶治百病》

2冬瓜子红糖水

材料：冬瓜子15克、红糖少许。

做法：冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。

功效：治痰热咳嗽。

按语：痰热咳嗽为邪犯气道、肺失宣肃而致痰热蕴肺证患者，若表邪未解可兼见表症。临床表现为咳嗽、痰黄稠、咯吐不爽，鼻塞流浊涕，咽痛声哑，舌质红，苔薄黄或腻，脉滑数;西医诊断为支气 管炎，多有受凉感染或接触史，肺部听诊可闻及干、湿性罗音。痰热咳嗽常见症状：咳嗽声粗，气息急促，喉中听到痰声，咳黄豁痰，难以咳出，有时有腥味，甚至为血痰，自觉身体发热，口渴。

3冬瓜子白果饮

材料：冬瓜子30克、白果10个

做法：将冬瓜子30克，白果10个加水煎汤，去渣取汁。

用法：早晨空腹顿服(一次服完)，连服7天。

功效：清热利湿，主治老年性阴道炎证属湿热下注。

4冬瓜子豆腐汤

材料：豆腐、冬瓜子。

做法：将豆腐切成块，与冬瓜子同入砂锅内，加适量水煮20分钟即可。

用法：食豆腐，饮水。

功效：化痰止可。主治咳嗽多痰、慢性气管炎。

5白果莲子冬瓜子饮

材料：白果8粒、莲子30克、冬瓜子40克、白糖15克。

做法：将白果8粒去壳，莲子30克去心，与洗净的冬瓜子40克同入锅中，加适量水，用小火炖30分钟，至莲子熟烂后加入白糖15克即成。

用法：上、下午分服。

功效：健脾益气，利湿止带，主治老年性阴道炎证属脾虚。

6瓜仁桂花饮

材料：冬瓜子仁250克、桂花200克、桔皮100克、米汤适量。

做法：将瓜子仁、桂花、桔皮共研成粉末，用米汤调匀后饮用。

功效：祛斑增白，适于面部色斑沉着的女性食用。

按语：桔皮即桂皮，其味辛苦，性温。冬瓜子味甘，性寒，清肺热，润大肠，排脓消肿。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，含有大量的烟酸、维生素B_1、维生素岛、铁等，有益刺激胃液分泌，有助于消化。此饮料每日饮3次，每次用粉末10克，连饮月余，即可达到祛斑增白的效果。适于面部色斑沉着的女性食用。

来源：民间药膳方

冬瓜图片

三、冬瓜子的食用禁忌

冬瓜子不宜久服，久服寒中。《别录》