萹蓄为蓼科植物萹蓄的全草。萹蓄别名:萹蓄竹、萹竹、萹茿、编竹、扁畜、粉节草、道生草、扁竹、畜辩、萹蔓、扁蓄、地萹蓄、扁竹蓼、乌蓼、大蓄片、野铁扫把、蚂蚁草、猪圈草、桌面草、路边草、路柳、疳积药、斑鸠台、七星草、铁片草、竹节草、扁猪牙、牛鞭草、牛筋草、路柳、残竹草、妹子草、大铁马鞭、地蓼、斑鸠台、扁猪牙萹蓄。萹蓄功效主治:热淋、癃闭、黄疸、阴蚀、白带、蛔虫、疳积、痔肿、湿疮。下面分享萹蓄的功效与作用以及萹蓄的食用方法与禁忌。
一、萹蓄的功效与作用
1、萹蓄治肛门湿痒或痔疮初起:萹蓄二、三两。煎汤,趁热先熏后洗。(《浙江民间草药》)
2、萹蓄治小儿疳积,消臌胀。《贵州民间方药集》
3、萹蓄煮汁与小儿饮,疗蛔虫有验。(陶弘景)
4、萹蓄用于蛔虫腹痛,面青:以本品单味浓煎可。(《药性论》)
5、萹蓄治大人小儿心经邪热,一切蕴毒,咽干口燥,大渴引饮,心忪面热,烦躁不宁,目赤睛疼,唇焦鼻衄,口舌生疮,咽喉肿痛。又治小便亦涩,或癃闭不通,及热淋,血淋:车前子、瞿麦、扁蓄、滑石、山栀子仁、甘草(炙)、木通、大黄(面裹煨,去面,切,焙)各一斤。上为散,每服二钱,水一盏,入灯芯煎至七分,去滓。温服,食后临卧,小儿量力少少与之。(《局方》八正散)
6、萹蓄治肛门作痒由于湿热者。《江西中药》
7、萹蓄治蛔虫心痛,面青,口中沫出:萹蓄十斤。细锉,以水一石,煎去滓成煎如饴。空心服,虫自下皆尽,止。(《药性论》)
8、萹蓄主丹石毒发冲目肿痛,又敷热肿效。《药性论》
9、萹蓄利小便。治五淋白浊,热淋,瘀精涩闭关窍,并治妇人气郁,胃中湿热,或白带之症。《滇南本草》
10、萹蓄,《本经》、《别录》皆以却除湿热为治。浸淫疥疮,疽痔,阴蚀,三虫,皆湿热为病也。后人以其泄化湿热,故并治溲涩淋浊。濒湖以治黄疸、霍乱,皆即清热利湿之功用。然亦惟湿阻热结为宜,而气虚之病,皆非其治。若湿热疮疡,浸淫痛痒,红肿四溢,脓水淋漓等证,尤其专职。(张寿颐)
11、萹蓄治小儿蛲虫攻下部痒:萹蓄竹叶一握。切,以水一升,煎取五合,去滓,空腹饮之,虫即下,用其汁煮粥亦佳。(《食医心镜》)
12、萹蓄治霍乱,黄疸,利小便。《纲目》
13、萹蓄用于热淋涩痛,小便短赤以及石淋:如八正散可,与木通、瞿麦、车前子等同用。(《和剂局方》)
14、萹蓄治热淋涩痛:扁竹煎汤频饮。(《生生编》)
15、萹蓄用于小便不通,止喘:用红秫黍根二两,扁蓄一两半,灯心百茎,上捣罗。每服半两。(《本草纲目》)
16、萹蓄疗女子阴蚀。《别录》
17、萹蓄主浸淫,疥瘙疽痔,杀三虫。《本经》
二、萹蓄的食用方法
1萹蓄汤
材料:萹蓄1握
做法:水煎服。
功效:祛湿杀虫。
主治:脱肛,肛头虫痒。
来源:《类证治裁》卷七。
2萹蓄粥
材料:萹蓄嫩茎叶100克、粳米150克、精盐、葱花、素油。
做法:
1、将萹蓄去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切段。油锅烧热,放入葱花煸香,放入萹蓄煸炒几下,加入精盐炒至入味,出锅待用。
2、将粳米淘洗干净,放入锅内,加入适量的水煮至熟,放入炒好的萹蓄,继续煮至成粥,即可出锅。
按:萹蓄与健脾胃的粳米相配成粥。多用于治疗小儿烧虫病。还适用于热淋、白带、蛔虫、疳积等病症。
3凉拌萹蓄
材料:扁蓄嫩茎叶250克、精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。
做法:将扁蓄去杂洗净,入沸水锅内焯一下,多次洗净,放入盘内,加入精盐、味精、酱油,蒜泥、麻油,拌匀即成。
功效:扁蓄具有利尿、清热、杀虫的功效。
主治:五淋白浊,热淋、瘀精涩闭关窍,并治妇人气郁,胃中湿热,或白带之症,民间用于治热黄、蛔虫、蛲虫等病症。
4扁蓄炒肉
材料:扁蓄嫩茎叶200克、猪肉150、克、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片。
做法:
1、将扁蓄去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净。猪肉洗净切丝。
2、锅烧热放入猪肉煸炒,炒至水干,烹入酱油,放入葱姜煸炒几下,加入适量的水、料酒、精盐、炒至肉熟烂,放入扁蓄继续炒至入味,点入味精,摊匀出锅即成。
功效:扁蓄与滋阴润燥、补中益气的猪肉相辅相成,可为人体提供丰富的营养成分,对于小儿疳积、体倦、乏力、阴虚干咳、便秘等病症有一定的辅助食疗作用。
三、扁蓄的使用禁忌
脾胃虚弱及阴虚患者慎服扁蓄。
扁蓄多服泄精气。《得配本草》
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