芥子为十字花科植物白芥或芥的干燥成熟种子。前者习称“白芥子”,后者习称“黄芥子”。芥子别名:黄芥子、芥菜子、青菜子。下面分享芥子的功效与作用以及芥子的使用方法与禁忌。
芥子的功效与作用
1、用子寒痰咳嗽,胸胁胀痛,痰滞经络,关节麻木、疼痛,痰湿流注,阴疽肿毒。
2、白芥子,主含白芥子苷、芥子碱、芥子酶、脂肪油、蛋白质、黏液质及多种氨基酸。白芥子苷经芥子酶水解,产生异硫氰酸对羟基苄酯(白芥子油)、酸性硫酸芥子碱及葡萄糖。
3、黄芥子:除不含白芥子苷外,其余成分与白芥子类同。具有抗菌及刺激(发泡)作用。
芥子的使用方法
1、芥子:除去杂质。用时捣碎。
2、炒芥子:取净芥子,照清炒法(附录ⅡD)炒至淡黄色至深黄色(炒白芥子)或深黄色至棕褐色(炒黄芥子),有香辣气。用时捣碎。
3、采集加工
夏末秋初果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质。
4、香港脚肿痛:白芷、芥子等分,为末。姜汁和,涂之效。(《医方摘要》)
5、治上气呕吐:芥子二升,末之,蜜丸,寅时井花水服,如梧子七丸,日二服;亦可作散,空腹服之;及可酒浸服,并治脐下绞痛。(《千金方》)
6、用法用量
3~9g。外用适量。
芥子的使用禁忌
1、肺虚咳嗽及阴虚火旺者忌服。
2、多食昏目动火,泄气伤精。
3、孕妇忌用。儿童慎用。
4、本品刺激性较大,不宜超量使用。
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