灰灰菜为(Chenopodium album L.)为苋科藜属植物藜的别称。分布于全球温带及热带以及中国各地,生长于海拔50米至4,200米的地区,见于路旁、荒地及田间,尚未由人工引种栽培。生于农田、菜园、村舍附近或有轻度盐碱的土地上。植物藜别名落藜、胭脂菜、灰藜、灰蓼头草、灰菜、灰灰菜、灰条菜。下面分享灰灰菜的功效与作用以及灰灰菜的使用方法与禁忌。
植物藜形态特征
一年生草本,高30-150厘米。
茎直立,粗壮,具条棱及绿色或紫红色色条,多分枝;枝条斜升或开展。
叶片菱状卵形至宽披针形,长3-6厘米,宽2.5-5厘米,先端急尖或微钝,基部楔形至宽楔形,上面通常无粉,有时嫩叶的上面有紫红色粉,下面多少有粉,边缘具不整齐锯齿;叶柄与叶片近等长,或为叶片长度的1/2。
花两性,花簇于枝上部排列成或大或小的穗状圆锥状或圆锥状花序;花被裂片5,宽卵形至椭圆形,背面具纵隆脊,有粉,先端或微凹,边缘膜质;雄蕊5,花药伸出花被,柱头2。
果皮与种子贴生。种子横生,双凸镜状,直径1.2-1.5毫米,边缘钝,黑色,有光泽,表面具浅沟纹;胚环形。花果期5-10月。
全草黄绿色。茎具条棱。叶片皱缩破碎,完整者展平,呈菱状卵形至宽披针形,叶上表面黄绿色,下表面灰黄绿色,被粉粒,边缘具不整齐锯齿;叶柄长约3cm。圆锥花序腋生或顶生。
灰灰菜的功效与作用
1、藜可供食用,也可作饲料用。
2、功能主治清热,利湿,杀虫。治痢疾,腹泻,湿疮痒疹,毒虫咬伤。
3、生长在日本的变种藜对蚯蚓有先兴奋后麻痹作用,其最小有效浓度为水浸剂0.5%,醇浸剂1%;水浸剂排虫率为33%。食藜后经日光照射,可致”藜日光过敏性皮炎”。有谓此病似与女性内分泌变化有关。曾有报道综合207例植物-日旋旋旋光性皮炎患者,其中因食藜发病者日8例,占42.5%。
4、用维生素B12肌内注射治疗效果较好。用生长在日本的变种藜浓缩水煎液,醇浸液,醚浸液,多量注入兔皮下,也会引起对日光和紫外线的过敏反应,不但在注射局部,且在远隔部位亦有潮红、水肿,甚至皮下出血和坏死,同时还有贫血及体重减轻;此可能系因藜叶中感光物质进入体内,再经日光照射所致。
5、豚鼠饲食试验,未见类似病症。将藜的70%醇浸剂用于蛙、蟾蜍、鸽、小鼠、豚鼠、兔等,对呼吸先兴奋后抑制,终因呼吸麻痹致死;亦有降压和抑制心脏的作用;能增加平滑肌器官的运动,对末梢血管主要是收缩;对骨胳肌和运动神经常呈麻痹作用;但连续用于兔和小鼠,可逐渐产生习惯性,使麻痹作用减弱,同时耳壳、四肢、尾根等处发生充血、浮肿、出血等症状,且可因紫外线照射而增剧。
灰灰菜的使用方法与禁忌
1、治痢疾腹泻:灰藋全草一至二两。煎水服。(《上海常用中草药》)
2、治皮肤湿毒,周身发痒:灰藋全草、野菊花,等量煎汤熏洗。(《上海常用中草药》)
3、治疥癣湿疮:灰菜茎叶适量,煮汤外洗。
4、治毒虫咬伤,癜风:灰菜茎叶,捣烂外涂。
5、治龋齿:鲜灰菜适量,水煎漱口。(③方以下出《中国沙漠地区药用植物》)
6、治白癜风:红灰藋五斤,茄子根茎三斤,苍耳根茎五斤。上药晒干,一处烧灰,以水一斗,煎汤淋取汁,却于铛内煎成膏,以瓷合盛,别用好通明乳香半两,生研,又入铅霜一分,腻粉一分相和,入于膏内,别用炼成黄牛脂二合(两),入膏内调搅令匀,每取涂摩所患处,日三用之。(《圣惠方》)
灰灰菜用法用量
内服:煎汤,0.5~1两。外用:煎水漱口或熏洗;或捣涂。
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