新会陈皮的功效与作用以及新会陈皮的使用方法与禁忌

新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。新会陈皮柑(茶枝柑)最神奇之处,在于“长皮不长肉、皮甜肉不甜”。自古就“精华在皮”、“皮贵肉贱”。下面分享新会陈皮的功效与作用以及新会陈皮的使用方法与禁忌。

新会陈皮

新会陈皮的功效与作用
新会陈皮的功效:
1、新会陈皮用于胸腹胀满等症。
2、橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
3、新会陈皮用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
4、新会陈皮燥湿化痰。本品辛散温通,气香而燥,既能行肺气之壅滞,又能燥湿浊而化痰,故常用于痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕等证。
5、新会陈皮利水通便。陈皮辛苦宣降,其行气之功,又能利水通便,故常用于水肿、小便不利、大便不通等证。
6、新会陈皮理气、健脾、燥湿、化痰。
7、新会陈皮主治胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多。
新会陈皮的作用:
具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。
1、新会陈皮对消化系统的作用。
陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、新会陈皮对心血管系统的作用。
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、新会陈皮对呼吸系统的作用。
陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、新会陈皮对泌尿生殖系统的作用。
陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5、新会陈皮抗炎作用。
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
6、新会陈皮对血脂的影响。
橘皮果胶对实验性高血脂动物,能降低血清Ch,明显减轻和改善AS病变,延长AS大鼠的存活时间。

柑皮、广陈皮、新会皮、陈柑皮

新会陈皮的使用方法
1、按照若水堂(新会陈皮百年商号)的说法,陈皮“来源”于特殊的柑橘皮,但柑橘皮却不等于陈皮。只有特定地域、特定品种、经过特定环境的自然陈化,产生特定的性味功效,具备“陈久者良”的活性,才能叫做陈皮。
2、两宋以来,新会人即“种柑取皮”。果皮甘甜醇香,“果肉干涩,不堪食之” 。
3、清代大医师叶天士所开的药方“二陈汤”,特别写明“新会皮” 。
4、新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区。

新鲜橘皮、新鲜陈皮

新会陈皮用法用量
日常用法:5~15g。

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