绿萼梅的功效与作用以及绿萼梅的使用方法与禁忌

绿萼梅，中药名。蔷薇科植物梅Prunus mume Sieb. et Zucc.的干燥花蕾。冬末至次年早春采摘初开放的花朵，晒干。入药以白梅花为主，主产于江苏、浙江等地；花冠红色者称“红梅花”，主产于四川、湖北等地。别名：白梅花、绿梅花。下面分享绿萼梅的功效与作用以及绿萼梅的使用方法与禁忌。

中药材白梅花、绿萼梅

植物梅生理特性
干燥花蕾，呈圆球形，直径4～8毫米，基部常带有小梗。苞片3～4层，褐色鳞片状。苞片内有萼片5枚，淡黄褐色，微带绿色,卵圆形，覆瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣5 枚或多数，白色或黄白色，紧紧相抱。花瓣内包含许多黄色丝状的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有细长的花柱。质轻。气香，味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。主产江苏、浙江等地。花冠红色者，称为红梅花，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色。但药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。

绿萼梅的功效与作用
1、疏肝、理气、和中、解郁、化痰。
2、绿萼梅主治用于梅核气、肝胃气痛、食欲不振、头晕、瘰疬等症。
3、《本草纲目拾遗》：开胃散郁，煮粥食，助清阳之气上升，蒸露点茶，生津止渴，解暑涤烦。

白梅花、绿梅花

绿萼梅的使用方法
1、治脾胃虚弱、胃脘胀痛：绿萼梅3g，大米50g。大米煮成稀粥，加入绿萼梅再煮至花刚熟即成。
2、治暑热或热伤胃阴的心烦口渴：绿萼梅3克，蜂蜜适量。用开水冲泡，代茶饮。可治暑热。
3、治暖气：绿萼梅、柴胡、佛手、香附各等分。水煎去渣，取汁，温水送服。
4、治瘰疬不消：绿萼梅5g，鸡蛋1个,鸡蛋一端开孔，放入绿萼梅，封口，饭上蒸熟。除去绿萼梅，食用鸡蛋。每日1个，连服7日。
5、治梅核气：绿萼梅、半夏、厚朴、茯苓各适量。水煎，去渣，取汁，温服。
6、梅花蛋：鸡蛋1个，一端开孔，放入绿萼梅7朵，封口，饭上蒸熟。去梅花食蛋，每日1个，连服7日。源于《本草纲目拾遗》。此取绿萼梅疏肝理气以散结。用于瘰疬不消。
7、梅花粥：粳米30～60g，煮成稀粥，加绿萼梅3g，再煮至花刚熟即成。一次服用。源于《本草纲目拾遗》。此取绿萼梅“助（脾胃）清阳之气上升”，粳米养胃气。用于素体脾胃虚弱，湿犯脾胃则清阳之气不升，以致脘闷，食欲减退。
8、梅花茶：绿萼梅3～6g，蜂蜜适量。用沸水浸泡，代茶饮。源于《本草纲目》、《百花镜》。本方取绿萼梅清热生津、除烦，蜂蜜清热润燥。用于暑热或热伤胃阴的心烦口渴。

绿萼梅用法用量
日常用量：2～5g，水煎服。