刺菱的功效与作用以及刺菱的使用方法与禁忌

刺菱,中药材名。本品为菱科植物野菱的果实。分布长江流域。野生于水塘中或田沟内。别名:野菱。下面分享刺菱的功效与作用以及刺菱的使用方法与禁忌。

菱角、刺菱、野菱

野菱形态特征
一年生水生草本。浮生叶通常斜方形,或三角状菱形,长2~5厘米,宽2~7厘米,上面光滑,下面的主脉上略有长绒毛,上部边缘有锐齿,基部边缘广楔形,全缘;叶柄长5~10厘米。花白色,腋生。果实的四角或二角有尖锐的刺,绿色,上方两刺向上伸长,下方两刺朝下,果柄细而短。花期7~8月。果熟期10月。

刺菱的功效与作用
生食,补脾健胃,止渴生津,平肝气,通肾水,益血消食。老者煮食,健脾,止泄痢。

野菱图片

刺菱用法用量
日常用法:每次50~80克。菱为果生吃,以嫩菱为上品,质鲜爽口;熟食则以老菱为上乘,肉质雪白如玉。

刺菱使用禁忌
1、鲜果生吃过多易损伤脾胃,宜煮熟吃。
2、菱粉粥有益胃肠、可解内热。
3、尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。要讲究卫生,不喝生水,接触过水生植物或污水时要洗干净手,防止囊蚴污染。
4、菱角的相克食物
菱角+猪肉——肝痛 菱角与猪肉同食易导致肝痛。
菱角+蜂蜜——消化不良 菱角特别是生菱角性味寒凉,多食令人腹胀。菱角与蜂蜜同食,易导致消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻症状

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