海芋、马蹄莲、滴水观音花卉百科

海芋(学名:Alocasia macrorrhizos),台湾称姑婆芋,原产南美洲,是一种常见的观赏植物,有多个俗称,如,痕芋头、狼毒(广东)、野芋头、山芋头、大根芋、大虫芋、天芋、天蒙,作为观赏植物时则称其为滴水观音,这是因为如果环境湿度过大,会从它阔大的叶片上往下滴水,其花是肉穗花序,外有一大型绿色佛焰苞,开展成舟型,如同观音座像。海芋是多年生草本,叶阔大,在中国北方需在室内越冬,在南方可以露地生长,球茎和叶可以作为药用,但有毒,其叶汁入口会中毒。台湾所说的海芋是指马蹄莲。

E款:多色马蹄莲盆景


B款大型滴水观音盆栽


【海芋学名】Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott   
【海芋别名】狼毒(地下茎)、野芋、天芋、天荷、观音莲、羞天草、隔河仙观音芋、广东狼毒   
【海芋分类】天南星科(Araceae),海芋属   
【海芋形态】直立草本,地上茎有时高达2—3米,全株最高可达5米。匍匐根状茎粗5—8厘米,圆柱形,有节,常生不定芽条。叶多数,螺旋状排列;叶柄粗大,长可达1.5米、下部1/2具鞘,基部连鞘宽5—10厘米;叶片革质,表面稍光亮,绿色,背较淡,极宽,箭状卵形,边缘浅波状,长50—90厘米,宽40—80厘米,前裂片宽卵形,先端渐尖,长宽几相等,后裂片半卵形;长约为前裂片的1/3,基部联合较短,弯缺圆形,后基脉互父成直角或锐角;前裂片Ⅰ级侧脉6-10对,略宽。花序柄2—3 丛生,圆柱形,各被以长50厘米,宽约8厘米的苞叶(鳞叶),后者披针形,绿色;花序柄长(12-)50—60厘米,淡绿色。佛焰苞管部席卷成长圆状卵形或卵形,白绿色,长3—5厘米,粗4厘米;檐部白绿色、黄绿色,后变白色,舟状,长圆形,先端稍突尖,略下弯,长(10-)20—30厘米,展开宽(4 -)5—8厘米。肉穗花序芳香:雌花序圆柱形,长(2-)3—4厘米,不育雄花序长(2.5-)5—6厘米,渐狭过渡为能育雄花序,后者长3—7厘米;附属器圆锥状,奶黄色,基部较粗,长3—5.5厘米,粗1—2厘米,先端钝,嵌以不规则的槽纹。雌花:子房棱柱状,先端渐狭为明显的花柱,柱头盘状,胚珠卵形,基底胚座。不育雄花扁平,顶部六角形。浆果亮红色,短卵状,长约1厘米,径5—9毫米。花期4-7月。   
【海芋产地】产云南省中南、西部至东南部,海拔200—1100米热带雨林及野芭蕉林中。四川、贵州、湖南、江西、广西、广东及沿海岛屿、福建、台湾也有。   
  国外分布于孟加拉国,印度东北部(喀西山),老挝,柬埔寨,越南,泰国至菲律宾。野生或栽培。   
【海芋用途】根茎为健胃药,对腹痛、霍乱、疝气等有良效。又可治肺结核、风湿关节炎、感冒、流感、肠伤寒、疗癌肿毒、蛇虫咬伤、烫火伤;调煤油外用可治神经性皮炎。兽医用茎治牛伤风,猪丹毒。   
  本品有毒,须久煎并换水2—3次后方能服用。有毒成分为草酸钙和皂毒甙(Sapotoxin);皮肤接触汁液后瘙痒;眼与之接触引致失明。误食茎叶则喉舌发痒、肿胀、流涎、肠胃烧痛、恶心、腹泻、出汗、惊厥、严重者窒息、心脏麻痹而死。民间用醋加生姜汁少许共煮,内服或含漱以解毒。根茎富含淀粉,可作工业上代用品,但不能食用。   
【海芋药用史】海芋一药,见载于《本草纲目》卷十七草部之毒草类:”气味辛,有大毒。主治疟瘴毒肿风癞。伏硇砂。”李时珍认为本品有大毒,故与钩吻为邻列入毒草类。这样的分类今天看来仍是非常科学的。海芋虽属《纲目》新增药,但并非李时珍新发现的药物,其入药历史至少可追溯至唐末。如陈藏器《本草拾遗》云:”天荷与野芋相似而大也。”不过,当时称之为天荷,还不叫海芋而已。可惜宋代的几部本草著作均未载录,因而无从了解本品在宋 代的应用情况。至于金元时期,更是不得而知了。   
【海芋注意】全株有剧毒,地下茎尤甚,不可生食。

海芋栽培技术
生物学特性
  海芋,又称”滴水观音”,为天南星科多年生常绿大型草本植物。茎粗壮,皮茶褐色,高达3米,茎内多粘液。巨大的叶片呈盾形,长30-90厘米,叶柄可长达1米。佛焰苞淡绿色至乳白色,下部绿色,长10-20厘米。种子成熟时,呈红色。海芋喜高温、潮湿,耐阴,不宜强风吹,不宜强光照,适合大盆栽培,生长十分旺盛、壮观,有热带风光的气氛。同属植物60-70种,主要产于亚洲热带地区。   
  常见栽培的种类有:尖尾芋:叶片小而叶尖长,外形像野生的芋头,可中等盆栽培。霸王芋:为杂交种,叶片比海芋更大,叶色稍淡,是十分理想的大型观叶植物。龟甲芋:为杂交种,美丽的叶片长50厘米,蓝绿色的叶片上有银白色的龟甲纹似的叶脉。
海芋注意事项
  海芋茎和叶内的汁液有毒,不可误食或碰到眼中。否则,会肿、痛、麻,十分难过,严重时,可能有生命危险。
繁殖方法
  1、分株法:生长季节海芋的基部常常分生出许多幼苗,待其稍长大时(3-4片真叶),可挖出栽种成为新植株。   
  2.扦插法:海芋的茎干十分发达,生长多年的植株可于春季切割茎干一段作为插穗,约10厘米左右,直接栽种在盆土中或扦插在插床上,待其长至3-4片真叶后移栽到大田里。  
  3.播种法:野生或大田的海芋常结有种子,亦可播种繁殖。可采用露地条播或点播,出苗后移植。将种子一粒粒均匀点播,然后压紧再覆盖1层细土,最后用细眼喷壶喷水,其上覆盖遮阳网,播种到出苗前,土壤要保持湿润,不能过干过湿,早晚要将遮阳网掀开数分钟,使之通风透气,白天再盖好。一旦种子发出幼苗,立即除去遮阳网。当长出3-4片真叶时即行定植。     
  4.球根法:将海芋根部自然分生的小球挖出、分级,一般分为两级:2克以上为1级,2克以下为2级。播种前将地耕好、整平,做成宽1米、长20-30米的阳畦,以备播种。播种密度:1级种的行距为20厘米、株距8厘米;2级种可适当缩小行距。播种时,需在已做好的畦面上开沟定向播种。播种深度为4-5厘米,然后覆土耧平,浇水。浇水后,应及时喷洒除草剂。一般每亩用33%除草通乳油100-150毫升,对水60-75千克,用喷雾器均匀喷洒在畦面上。最后用遮阳网遮荫,早晚掀开,白天覆盖。出苗后立即掀掉遮阳网。   
  5.组织培养法:可通过叶片、叶柄、根和花序产生愈伤组织,再诱异不定芽快速繁殖。将叶片、叶柄等切下,用0.1%汞溶液灭菌10分钟,无菌水冲洗数次,切成1-2平方厘米的小块,接种到N6+1毫克/升,2,4-D、蔗糖4%的琼脂培养基上。培养室温度28±2℃,20天后外植体切口上便出现球状愈合伤组织。2个月后愈伤组织长大,这时将愈伤组织转移到N6+萘乙酸0.2毫克/升+细胞激素0.5毫克/升的琼脂培养基上分化芽最好。无激素培养基也能分化出苗。0.6-0.8厘米的愈伤组织经过2个月的培养,平均可分化出10株苗,3个月可分化出30株以上小苗,稍延长培养期,小苗即可生根。
海芋盆栽
  1、适时定植:4-5月份将小苗移栽到花盆里,浇足定根水后将花盆放置在荫凉处约1周。2-3天后浇施1次淡液肥。海芋栽培比较粗放,用腐叶土、泥炭土或细沙土盆栽均可。土壤疏松、肥沃、基肥充足时,叶片肥大、叶色翠绿。   
  2.肥水管理:4-10月份的生长季节,必须追施液体肥料,每周1次,尤其应当加大氮肥的施用量。这样,叶片才能长得大。缺肥时,叶片小而黄。海芋喜温暖、潮湿和半阴的环境,4-11月要多浇水,25℃以上生长迅速。干燥环境对其生长十分不利。在栽培中,应多向其周围喷水,增加空气湿度。在海芋的生长季节,宁湿勿干;而冬季休眠期,应尽量控制浇水,移入室内即可安全越冬。   
  3.阳光:6-10月需要遮荫,遮去50-70%的阳光。湿润、半阴和肥料充足,叶片才能长出原有的特征,大而舒展,植株壮观挺拔。海芋虽然喜生长在半阴环境下,但是长期置于客厅、卧室等处,由于光照不足,对植物生命活动有着很大影响,植物许多器官的形成都与光照强度有着直接关系,光照不足或无光,植物节间特别长、叶子不发达且小、缺少叶绿素而呈现黄色。     
  4.换盆:第2年清明节过后,将海芋搬出室外,以种植株接受阳光,进行光合作用,迅速恢复生长。2周以后换盆。将盆土洒湿后脱盆,除去根部泥土,将病根、烂根剪掉,然后上盆,用配好基肥的新土覆盖,浇透定根水后放置阴凉处约1周,2-3天后浇1次淡肥水。
海芋露地大田栽培
  1、选择地块:选择地势高燥、排灌方便、土壤肥沃、阳光充足的地块。   
  2.育苗:大田育苗一般采用分株法、播种法、球茎法、组织培养法。   
  3.整地作畦与施肥:基肥要足,以长效有机肥为主,每亩可施腐熟栏肥5000千克或鸡粪肥2000千克,饼肥300千克,复合肥30-40千克。基肥全面撒施,与土壤充分混合。畦宽100厘米,沟宽30-40厘米,畦高40厘米。
  4、适时定植:4-6月均可进行。待幼苗长至3-4片真叶时即可定植。定植前,将幼苗大小分级,同级的定植在一起,株距55-60厘米,行距65-70厘米,每亩定植1500株左右。一般在下午3-5时进行。定植后,浇透定根水,2-3天后,浇1次稀粪水。     
  5.田间管理:⑴肥水管理。定植缓苗后,每周浇施1次粪水,增加氮肥施入量。夏季高温时,要经常浇水,叶面洒水,一般在早晨或下午进行。⑵植株整理。生长季节海芋一般8-12天长出1片叶子,所以每个月要将老黄叶、病叶和多余的叶剪去,留3-4片叶子即可,以利通风透光,减少水分蒸发。⑶适时遮荫。海芋是喜阴、不耐强光的植物,在7-9月,一定要及时用遮阳网遮去50-70%的太阳光。否则,叶片易被灼伤。⑷病虫害防治。生长期病虫害较少。休眠期常见的有:软腐病,多发生在根茎基部,可用72%农用链霉素3000倍液喷洒,伤口处可多喷;白绢病,初期症状为叶子枯黄,不滴水,茎干瘪,土壤表层和根部有白色须状物。初期可用50%多菌灵1000倍液或50%托布津500-800倍液喷雾,10天左右喷1次,连喷2-3次,重点喷在植株的中、下部及地面;蚜虫,用吡虫啉(也叫一遍净、康福多)防治,防效很好。⑸中耕除草。浇定根水4-5天进行第1次中耕除草,深7-10厘米,2周后进行第二次中耕除草,深3-5厘米。以后每月进行1-2次中耕除草直到植株封行。⑹越冬保温。大田越冬的主要保温措施是搭塑料大棚。10月底将海芋重新移栽,株距25-30厘米、行距30-40厘米,浇透定根水。11月下旬扣棚,棚宽6米、高1.8-2.0米。
海芋田间卫生管理
  种植前田区应注意是否仍残留有感染病毒之种球或植株,发现时立即拔除。仔细观察邻近地区有无其它病毒中间寄主之种植或存在,例如芋为本省根茎作物中重要性仅次于甘藷之作物,栽培面积达2,882公顷,经笔者等调查台湾主要产区,芋头嵌纹病毒(DsMV)发生严重,平均达50%,山野间随处可见之姑婆芋亦是DsMV之寄主,又如萝卜等十字花科作物上之芜菁嵌纹病毒(TuMV)、瓜类和茄科作物上之胡瓜嵌纹病毒(CMV),在在都是隔离地应注意之植物。   
  栽培管理时,应随时注意病毒病害病征之出现,一旦发现立即拔除病株后装于塑料袋中,带出田区集中掩埋或烧毁。蚜虫会媒介传播多种感染海芋之病毒,应定期喷药预防其发生。具32目防虫网的温网室栽培则成为较佳的栽培隔离方式。

海芋和马蹄莲
亦有人将天南星科植物马蹄莲称作海芋,不过二者有所区别。    
  海芋茎粗壮,叶大纸质,阔箭性,皮茶褐色,叶大如芋,酷似大象的耳朵,故又名象耳芋。海芋为大型的喜阴观叶植物,南方多适用于庭院栽培。属多年生草本植物,株高达2米左右,茎粗壮呈圆形,肉质;叶大,阔箭形,叶脉凸出叶肉非常明显且颜色稍浅于叶肉;叶柄长而粗壮,截面马蹄形。佛焰苞黄绿色,假种皮红色。它属于天南星科的一种植物。马蹄莲也属于该科,但它们之间的叶、茎、花等部位差异都挺大的。   
  马蹄莲又名观音莲,为多年生宿根草本植物。株高70~100厘米,具有肥大的肉质块茎,叶基生,叶片翠绿,箭形,大而舒展,叶柄粗而长。巨大的佛焰苞洁白无暇。叶心状箭形,全缘,绿色或有时具白色斑点,叶柄长,上部具棱,下部呈鞘状折叠栀茎。花茎高出于叶,肉质花穗黄色,圆柱形,其观赏部分佛焰苞有白、黄、粉等色。浆果多不易成熟。花期3–5月。形大,似马蹄状,故名。肉穗花序鲜黄色,直立于佛焰苞中央,上部着生雄花,下部着生雌花。

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