洛神花玫瑰茄的功效与作用以及食用方法和禁忌

玫瑰茄，中药名。为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。玫瑰茄别称：洛神花、红金梅、红梅果。它可是可食药两用的植物，颜色呈紫红或紫黑色，通常在11月份开始采收。下面就介绍下洛神花玫瑰茄的功效与作用，以及洛神花玫瑰茄的食用方法和使用禁忌。

玫瑰茄图片

洛神花图片

二、洛神花玫瑰茄的作用
　　1、玫瑰茄可以消暑去燥：按我们中医来说玫瑰茄性凉且酸，所以在炎炎夏日选择食用玫瑰茄对于消除暑热是有一定帮助的。
　　2、玫瑰茄有促进消化、生津止渴的作用：玫瑰茄中含有的维C、果酸和氨基酸等是能够刺激我们胃酸的分泌，对于促进肠胃的消化有着良好的效果。而且在不思饮食时食用玫瑰茄还有一定的开胃效果呢。
　　3、玫瑰茄有利尿的作用：多喝玫瑰茄泡水对于肾脏成尿和尿液的增多有一定的辅助效果。
　　4.玫瑰茄有活血化瘀、促进血液循环的作用：玫瑰茄中的铁能够一定程度上的促进血红蛋白的合成，可以促进人体内血液的循环加速形成代谢，对于缓解淤血的情况也是有一定帮助的。
　　5、玫瑰茄有美容养颜祛斑的作用：玫瑰茄里含有的蛋白质、维生素和果酸是对抗氧化的有效成分，而且还能够消除皮下色素的氧化，对于祛斑也是有一定效果的。
　　6、玫瑰茄有降血压、强化血管弹性的功效：玫瑰茄泡水对于降血压有一定的辅助作用，而且还能强化血管弹性，避免血管的破裂。
　　7、玫瑰茄有养肝护肝的作用：玫瑰茄含有的花青素等是板胡肝脏和增强干细胞解毒功能的有效成分。
　　8、玫瑰茄还具有保健、抗癌的作用：玫瑰茄中的营养物质对于抑制癌细胞的出现和生长有着明显作用，用来泡水喝以养生保健也是很不错的。

三、玫瑰茄洛神花的食用方法
　　方法一：
　　材料：洛神花10克，冰糖或蜂蜜适量
　　1、将洛神花放进小锅里，加水，中火烹煮。
　　2、待花茶煮沸，沸腾三分钟左右，即可关火。
　　3、利用锅的余温，让洛神花在锅中再焖5分钟。
　　4、用筛子滤掉茶渣，将洛神花茶水倒入杯子中。
　　5、待洛神花茶摊到温凉，加入冰糖或者蜂蜜搅拌，即可饮用。
　　方法二：
　　材料：洛神花60克，乌梅170克，山楂150克
　　1、将洛神花、乌梅、山楂全部到入小锅中，加入4500克的清水，用大火将茶水煮沸。
　　2、待茶大火煮沸后，调成小火，再焖煮30分钟，即可关火。
　　3、用筛子将茶渣滤掉，倒入杯子中，即可饮用。
　　如果喜好偏甜的人士，可以加入冰糖或者蜂蜜，一同饮用。搭配蜂蜜的洛神花茶，营养更丰富，味道更佳!蜂蜜含有丰富的铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等物质和各种有机酸和维生素。是非常有益的保养品，不过一定要用60度以下的温水冲泡，不然就会破坏里面的营养成份。所以当选用蜂蜜来为洛神花茶调味的时候，一定要将洛神花茶摊凉至60度以下，再加入蜂蜜搅拌。这样一来，蜂蜜的营养成分才能通过饮用，被人体吸收。

四、玫瑰茄可以泡水或者泡酒吗？
　　1、玫瑰茄是可以泡水喝的。在用玫瑰茄泡水的时候千万不要用沸水冲泡，可以用放凉后的温开水，每次浸泡个三五分钟就可以用用了。在购买玫瑰茄的时候要注意，购买的玫瑰茄越新鲜越好，生产日期越近越好。另外买回去保存要注意一下几点：
　　（1）要将玫瑰茄做好密封，防止受潮和被虫子啃食。
　　（2）最好是放在干燥阴凉的地方，防止温度湿度大而导致玫瑰茄变质。
　　（3）如果一次买的玫瑰茄的量比较多可以放在冰箱冷藏，以此来延长其保存期。
　　2、玫瑰茄也是可以泡酒饮用的。玫瑰茄泡出来的就是很不错的保健酒，对于治疗女性的宫寒有一定效果，而且常喝玫瑰茄酒是有美容养颜作用的。想要自己制作玫瑰茄酒的朋友可以参考下面的做法：
　　（1）将采摘或买来的新鲜玫瑰茄洗干净后，将其籽从花萼的部分摘出去。
　　（2）将摘好的玫瑰茄花萼部分晒干水分，但是要注意不要进行暴晒。
　　（3）准备好干净的玻璃容器、冰糖和白酒，将晒好后的玫瑰茄放到玻璃容器里加入冰糖和白酒，密封好后大概过两个月就可以喝了。

五、洛神花玫瑰茄的副作用
　　玫瑰茄的副作用主要是因为它的药性寒凉，所以对于体制寒凉的人士，不宜天天喝，不宜大量喝。
　　孕妇不要喝玫瑰茄，尤其是孕期不到三个月的孕妇。饮用玫瑰茄，可能会导致孕妇流产。
　　经期中的女性，也要避免饮用玫瑰茄。月经是女性排除体内淤血和清除体内垃圾的特殊时期，饮用玫瑰茄会引发痛经，甚至提前闭经，月经不调。对未来生育会造成影响。所以月经就那几天，妹纸们就忍忍口，为了以后能够顺利怀孕，生下健康宝宝，在经期，就不要喝玫瑰茄，也不要吃凉性的东西。
　　其他体质特殊的人群，不知道自己是否合适喝玫瑰茄，也可以咨询医生后再饮用。每个人的体质不同，对某些人来说是保命符的保健品，对于另一些人来说却可能是催命符。所以一切要以个人体质为准!

六、洛神花玫瑰茄的适宜人群
　　玫瑰茄富含的各种营养成分，对多种疾病有预防和治疗的作用。玫瑰茄的适宜人群大概有以下几类：
　　1、想减肥的人士
　　玫瑰茄中含有各种酸，对胆汁分泌有促进作用，经常饮用玫瑰茄茶有助于促进食物消化，可以加快体内新陈代谢，分解多余的脂肪，排出毒素。
　　2、心脏病、高血压、高血脂、高胆固醇患者
　　玫瑰茄中含有水槿酸、原儿茶酸、黄酮素、花青素、异黄酮素等，可以减少动脉的粥状硬化，抑制血小板凝集，降低血栓形成的几率，降低人体的甘油三酯、胆固醇，非常适合三高人群。
　　3、血癌、胃癌、结肠癌患者
　　洛神花含有原儿茶酸(PCA)、花青素(HAC)、多酚(HPE)，还有提取物(RS)，可以预防、辅助治疗血癌、胃癌、结肠癌。

七、洛神花玫瑰茄的使用禁忌都有哪些？
　　1.孕妇不能食用玫瑰茄，包括它的周边产品，因为玫瑰茄有活血化瘀的功效以免造成流产。
　　2.血压低的人群和处于经期的女性不要食用玫瑰茄，因为玫瑰茄本身就具有降压的效果，低血压人群饮用会影响身体健康。经期的女性饮用则会引起月经不调甚至是闭经的后果。