吃柿子的禁忌：吃柿子不能吃什么？

柿子是一种比较常见的水果，，熟透的柿子糖分含量极高，清甜可口，十分美味，深受人们的喜欢，相信有不少人都吃过，柿子吃着又甜又软，口感非常不错，所以也有不少人喜欢吃柿子。可是，柿子虽好，也有不少禁忌。那么，你知道吃柿子不能吃什么吗?现在就来一起了解一下吃柿子的禁忌吧。

柿子图片

吃柿子时不能吃的食物和吃柿子时不能喝的饮品
1、吃柿子不能吃螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃后很容易导致腹泻，甚至还会中毒。所以大家在吃柿子的时候一定要注意哦。
2、吃柿子不能吃高蛋白食物，如鹅肉、鸡蛋、鱼、虾
柿子中所含的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等器官，同吃以后很容易引起恶心及便秘等症。
3、吃柿子不能喝茶。
柿子和茶是不能一起吃的。柿子中大量的含有一种叫鞣酸的物质，而茶叶内含有大量的茶碱，这两种物质在胃酸的作用下，会发生化学反应，生成难以消化的硬块，引起胃肠道不适、胃痛、胃胀气，影响消化功能，严重时更会发生胃出血。所以柿子和茶虽然都是营养丰富、深受欢迎的食物，但是要分开吃才能更好地发挥各自的功效。
4、吃柿子不能吃醋
柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物。
5、吃柿子不能吃红薯、菠菜
柿子味甘，性寒，能清热生津，润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘，性平，补虚气，益气力强肾阴，内含大量糖类等营养物质。这两种食物食用以后分别对身体是有益无害的，如果两者同时食用，却对身体健康非常不利。
因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化，又不易排出体外，因此就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。而且，柿子含单宁，容易与铁质相结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好，建议女性月经期间尽量少吃。
体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
6、吃柿子不能喝白酒
酒味甘辛微苦，性大热有毒，然而柿子性寒，因此二者不宜同吃，况且人们往往在饮酒时，大多是用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久而久之就会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的哦。
7、吃柿子不能吃酸菜
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症的。
8、吃柿子不能吃海带、紫菜
海带紫菜和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，从而影响某些营养成分的消化吸收导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用哦。
9、吃柿子不能喝牛奶
柿子和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿子含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结；和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿子不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
10、不吃柿子皮
生活中有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不正确的哦。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果你连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。因此大家在食用柿子的食用，一定不要偷懒哦，记得将柿子皮给剥掉。
不管是什么好东西，都要遵从其属性来对待，就像柿子一样，虽然好吃而且有多种好处，但是如果不懂得其特性，和上面所述的一些东西混合吃的话，好也就变成了坏，反而对身体健康不利，不过，现在看了上面的介绍，你就知道了吃柿子不能吃什么了吧。

柿子图片

吃柿子注意事项
1、不宜空腹吃柿子。人饥饿时胃酸会增多，而柿子中含有大量的单宁、胶质等成分，易遇上高浓度的胃酸就会发生发应，生成结块，如果结块累积成大块的会堵住幽门，引起胃胀胃痛的症状，严重者会造成胃溃疡、胃出血、胃结石等。
2、吃柿子要去皮。柿子皮中含有大量的遇酸就会沉淀的物质，如果连皮一起吃的话，很容易与胃酸发生反应产生沉淀，导致腹痛、恶心。
3、柿子不宜大量吃。喜欢吃柿子的人也应有个合适的量，因为柿子所含鞣酸丰富，吃多了会影响人体对钙、镁等元素的吸收，造成营养不良。并且柿子含糖高，吃多了对牙齿不好，还影响食欲，饭前最好不要吃柿子。
4、糖尿病患者忌食柿子。柿子的含糖量高达10.8%，大多数糖分是果糖、葡萄糖、蔗糖，这些糖类食用后很容易被人体所吸收，使血糖升高，影响健康。