菠萝莓的味道很像菠萝,因此而得名。“菠萝莓”是由南美洲智鲁岛(智利)的草莓(F.Chiloensis Duch. )和北美洲弗吉尼亚州的草莓(F.Virginian Duch.)杂交得到的一个品种。因其含有“菠萝朊酶”,故称菠萝莓。2009年后,德国和 英国开始推广。菠萝莓营养很丰富,经常吃可以预防肠癌、痔疮,改善便秘、改善血液循环等作用,因此大家都喜欢,那么菠萝莓要怎么栽培呢?今天我们就聊一聊吧。
菠萝莓营养价值
1、菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质。
2、它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
3、它含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。
4、它含有果胶和丰富的膳食纤维。
5、它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
菠萝莓的栽培技术
菠萝莓需要在玻璃温室中培育,当果实由绿变白,表面的小粒呈现深红色时,就意味着已经成熟,可以食用。在房前屋后,室内,阳台等处均可栽培。既可鲜食果实,又可美化环境。
一、选择种植地。
选在3年以上没有种过草莓的田地当种植地。前作最好是大豆或者大蒜。
二、整地施肥。
种植之前提前15天-20天,在选好的种植地上施入3500斤-4500斤有机肥,然后进行翻耕。种植前提前一个星期,将地耙细后作畦,畦的高度需要10厘米-15厘米,宽度需要45厘米-50厘米。
三、移栽定植。
菠萝莓苗可以自己育苗,也可以到育苗基地里买苗,这里就不详说育苗方法了。
1、定植方法:在做好的畦面上按照每株距离15厘米-20厘米,行距离20厘米方式,挖穴定植。一亩地保苗6000株-6500株。定植的时候,要将苗茎的基部埋进土里,子叶留在地面上。
2、栽后管理:定植完成之后,要浇一次定根水,这样会提高栽后成活率。栽后过10天左右,就要进行查苗和补苗,将没有成活的植株拔除,补上新的苗。
3、覆盖地膜:菠萝莓幼苗都成活之后,在畦面上覆盖一层黑色塑料薄膜,塑料薄膜可以很好的防止土壤水分蒸发,还可以防止杂草丛生。盖完地膜之后,要在每个幼苗上方开一个孔,将子叶掏出来。
四、田间管理。
1、灌水管理:在菠萝莓开花的时候,用沟灌的方法灌1次水;在结果初期用同样的方法沟灌1次,每次灌水后残留的水要及时排出去。
2、修剪管理:在萌发吃大量的分蘖的时候,要将其剪掉,以促进顶部花芽的萌发。每个植株上只留2个分蘖就可。
3、追肥管理:在覆盖地膜之前,每亩追施百分之0.6尿素20斤,盖地膜后每亩施百分之0.5尿素15斤。之后每隔半个月追施1次。
4、中耕除草:进入多雨季节之后,要及时的将杂草清除,以便植株能更好的生长。
5、湿度管理:在进入雨季之后,因为温度会升高,土壤流失水分的速度会加快,所以要及时灌水或浇水,保持土壤湿度。
6、在进入菠萝莓生长旺盛时期,要及时将老叶、残叶、病叶摘除掉,以免这些叶子发生病虫害而传染到整个植株上。
五、防治病害。
1、灰霉病:这种病会危害到菠萝莓的叶子、花朵、果实。防治方法是:在刚开花的时候,在植株上喷洒百分之30多菌灵800倍液。
2、黄萎病:得病的植株,最开始叶子颜色会变黄,之后慢慢会枯死。防治方法:在定植之前,田土上施氯化苦15升-18升/亩消毒。得病的植株只能拔除,没有其它的办法。
PS:菠萝莓,拉丁名:Fragaria annaassa Duch. , 英文名:Common Strawberry. 菠萝莓是草莓的一个品种,也称凤梨草莓,属蔷薇科草莓属的多年生草本植物,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点。因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓。
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